Freitag, 5. Oktober 2012

Whole Wheat Pie Crust


In jüngster Zeit hat es eine große Verschiebung in Richtung gesunde Ernährung. Zwei Bereiche, die in scharfen Fokus gekommen sind, sind die Verwendung von gesunden Ölen und die Aufnahme von Vollkornprodukten. Inklusive Vollkornprodukte in Ihren Speiseplan hat viele Vorteile, von der Reduzierung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit zu Verstopfung. Ein Vorteil von Vollkornprodukten, dass Appelle an vielen ist, dass es beim Abnehmen hilft. Eine Verringerung der raffinierten Kohlenhydraten, und eine Erhöhung der Körner bewirkt eine Änderung in der Glucose und Insulin-Reaktion, die folglich erhöht die Beweglichkeit der Fettdepots, wodurch es einfacher, Gewicht zu verlieren.

Eine der besten Möglichkeiten, um Vollkornprodukte in Ihren Speiseplan zu erhöhen ist es, Vollkornbrot, Müsli, Keksen und anderen Backwaren verzehren. Sie können entweder kaufen, oder folgen Sie ein gesundes Vollkornbrot Tortenboden Rezept, um es zu Hause. Zusammen mit einer gesunden Füllung, haben Sie eine köstliche, gewinnende Kombination. Hier sind einige Rezepte für Vollkornbrot Teigmantel.

Whole Wheat Pie Crust Rezepte

Flaky Whole Wheat Pie Crust

Zutaten

* 1 Tasse (4 ounces/113 g) Vollkorn-Mehl

* 2 EL (1 ounce/30 ml) kaltem Orangensaft

* 1 EL Buttermilch-Pulver (optional, aber gut)

* 6 EL (3 ounces/85 g) kalte Butter

* 1 EL Puderzucker

* TL Salz

* TL Backpulver

* 2 bis 4 EL (1 bis 2 ounces/30 bis 60 ml) Eis-Wasser

Anfahrt

Kombinieren Sie das Mehl, Buttermilchpulver, Puderzucker, Backpulver und Salz in der Küchenmaschine und Spin. Wenn alle trockenen Zutaten gründlich vermischt sind, in der kalten Butter, die in kleine Würfel geschnitten wurde hinzugefügt. Spin 10 bis 15 Mal, bis Sie mit einer Mischung krümelig bleiben. Nächste Nieselregen der Orangensaft über die Mischung und Spin noch einige Male. Löffel das Eiswasser und Puls nach jedem Löffel wird hinzugefügt. Sie können aufhören, wenn der Teig klebt zusammen. Nehmen Sie ein bisschen und überprüfen, um sicherzustellen, ist es nicht zu trocken oder krümelig. Staub zu einer Arbeitsfläche mit etwas Mehl hinzufügen und den Teig zu übertragen, um es. Rollen oder drücken Sie ihn in einer runden Scheibe etwa 1'' dick. Auf einen Teller und Deckel in der Plastikverpackung und kühlen Sie vor dem Gebrauch über Nacht.

Whole Wheat Low Fat Pie Crust

Zutaten

* 2 Tassen Weizenvollkornmehl

* Tasse + 1 EL Milch

* TL Salz

* Tasse + 2 EL Olivenöl

* Paket von stevita (obwohl Splenda eine bessere Option ist)

Anfahrt

Dieses Rezept macht Vollkorn-Tortenboden mit Olivenöl. Kombinieren Sie das Mehl, Salz und stevita in die Küchenmaschine und pulsieren ein paar mal. Kühlen Sie das Öl und Milch, zu kombinieren ad sie beide. Während die Küchenmaschine noch läuft, in etwas Milch gießen Öl-Gemisch zu einer Zeit und Mischung. Wenn das Gemisch zusammen zu halten, stoppen Blending und überweisen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche beginnt. Den Teig in zwei Kugeln, und drücken / Rolle in Scheiben. Abdeckung in der Plastikverpackung und kühlen Sie für eine Stunde. Wenn Sie es benutzen wollen, nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 10 Minuten lang einwirken. Dann rollen Sie jede Scheibe auf einem Mehl bestäubt Oberfläche in einen Kreis ein paar Zentimeter größer als die Größe der Kuchenform. Heben Sie ein Teig Schicht und legen Sie sie lose auf der Kuchenform. Drücken Sie ihn, wo immer nötig, um die Form der Kuchenform nehmen. Dann in der Füllung gießen und schneiden Kruste an den Rand der Kuchenform passen. Legen Sie die zweite Schicht aus Teig über der Füllung, sondern lassen Sie ihn oben fallen leicht über den Rand der Tortenform. Schließen Sie die obere Kruste über den Rand der unteren Kruste und drücken Sie in einer solchen Weise, dass Sie einen dekorativen Rand zu bekommen. Stellen Schlitze in der Vollkorn-Tortenboden, damit Dampf entweichen kann. Streichen Sie die Kruste mit Sahne oder Milch und Staub mit Zucker oder Zuckeraustauschstoff. Dieser Tortenboden wird 10 Minuten im Ofen bei regelmäßigen 425F zum Kochen braucht.

Unter den anderen Zutaten, die Sie hinzufügen und gleichzeitig einen Vollkorn-Tortenboden kann, sind Frischkäse, damit es besser schmeckt und Weizenkleie, damit es gesund. Fügen Sie eine Prise Backpulver für mehr Leichtigkeit. Diese Pastetenrinden sind besser für eine entre als Dessert oder Gebäck geeignet.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen