Rezept für Apfelkuchen

Es gibt verschiedene Arten von Äpfeln auf dem Markt verfügbar das ganze Jahr über. Fast alle Vielfalt der Äpfel verwendet werden, um Apfelkuchen und andere Köstlichkeiten zu machen. Sie würden staunen, zu wissen, dass Äpfel eine Liste der Ernährungs-und andere interessante Fakten haben werden. Apfelkuchen wird auch als Apfel knackig bekannt. Dieses Gericht ist eine der beliebtesten Desserts in den USA und Großbritannien. Apfelkuchen ist ein britisches Rezept, das beliebte während des Ersten Weltkriegs wurden die Arten von Äpfeln, die im Volksmund für Apple dienen bröckeln gehören Jonagold, Ginger Gold, Golden Delicious und Jonathan.

Einfacher Apfelkuchen

Zutaten

1 TL Zimt

2 TL Butter

6 EL Zucker

6 reife Äpfel (geschält und fein geschnitten)

Zutaten für Crumble

Tasse Zucker (weiß oder braun)

Mehrzweck-Tasse Mehl

Tasse Hafer

4 TL Butter

Vorbereitung

Ordnen Sie die Scheibe Apfel auf einem gebutterten Backblech legen. Mix Zucker und Zimt; streuen das gleiche über den Apfel. Dot die Äpfel mit Butter. In einer Schüssel mischen Sie die Butter und Zucker gut. Um dies das Mehl und Hafer. Gut mischen, um eine grobe Teig zusammenfügen. Verteilen Sie es über die Äpfel und decken Sie das Fach mit einer Aluminiumfolie. Backen bei 200 ° C für 10 bis 15 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel stechen die Äpfel zu sehen, ob sie weich sind. Wenn sie nicht, die Abdeckung Entferner und backen sind, bis die Äpfel weich sind und die Kruste ist golden. Servieren Sie diesen Apfel mit Schlagobers bröckeln. Dies kann serviert entweder heiß oder kalt werden.

Apple-Crumble mit Kokos

Zutaten

Mehrzweck-Tasse Mehl

2 TL gemahlener Zimt

200 g Butter

Tasse Zucker (vorzugsweise braun)

Tasse Kokosnuss

2 Äpfel (vorzugsweise golden-köstliche Vielfalt)

2 EL Orangensaft

2 EL Puderzucker

Vorbereitung

Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Backofens auf 200 ° C Fett ein flaches Backblech mit Butter oder Margarine. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Zimt. Um dies zu Butter und reiben Sie es in das Mehl mit den Fingern. Wie Sie die Butter mischen, können Sie den Zucker und Kokosnuss wenig hinzufügen, indem Sie wenig, um die zerbröckeln zu machen.

Ordnen Sie die in Scheiben geschnittenen Äpfel in die gefettete Auflaufform geben und den Orangensaft darüber. Nun streuen Sie den Zucker und das Zimtpulver und werfen gut. Streuen Sie das über die Äpfel bröckeln. Mit dem Löffel gleichmäßig verteilt das bröckeln. Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie für 30 bis 40 Minuten oder bis der Crumble eine goldgelbe Farbe. Sie können dieses Schmatzen Dessert mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.

Apple-Crumble mit Apfelmus

Zutaten für Apfelmus

5 Äpfel (vorzugsweise Ingwer-Gold-Reihe)

Tasse Wasser

TL Zimt

5 EL Zucker (vorzugsweise braun)

Vorbereitung

Schälen, entkernen und waschen die Äpfel. Die Äpfel in mittelgroße Stücke schneiden. In einem Topf mit dickem Boden setzen die gehackten Äpfel, Wasser und Zucker und bringen es für über 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Zimt hinzufügen und gut verrühren. Sie können hinzufügen, andere Gewürz Ihrer Wahl wie Muskat, Nelken und so weiter. Wenn die Sauce dick wird, überprüfen Sie die Süße. Sie können mehr Zucker hinzufügen, wenn erforderlich.

Zutaten für Crumble

8 Unzen Mehrzweck-Mehl

4 Unzen Butter / Margarine

2 Unzen Zucker (weiß oder braun)

Prise Salz

Vorbereitung

Das Mehl und Salz. Legen Sie das gesiebte Mehl in eine Schüssel geben und Butter zufügen. Die Butter mit Mehl mit den Fingern. Langsam mischen den Zucker. Die Mischung würde wie grobe Semmelbrösel aussehen.

Letzte Vorbereitungen

Heizen Sie den Backofen bei 200 Grad C. Ein Backblech einfetten und gießen Sie das Apfelmus darin. Streuen Sie das gleichmäßig zerbröseln oben auf der Sauce. Mit der Rückseite der Gabel andrücken leicht bröckeln. Streuen Sie einen Esslöffel Zucker über den bröckeln. Backen Sie es für eine halbe Stunde oder bis der Crumble eine goldgelbe Farbe.

Beachten

Um die Äpfel von braun nach pealing verhindern streuen Sie etwas Zitronensaft darüber und werfen Sie die Stücke in kaltem Wasser. Wenn Sie planen, die geschälten und entkernten Äpfel lagern wollen, lassen Sie das Wasser schnell. Pat, die Äpfel mit Küchenpapier trocken Tücher oder Papiertücher. Übertragung auf einen Gefrierbeutel oder Behälter vor dem Einfrieren.